Статьи и советы - Уютный дом:

Набор кастрюль для каждой кухни

Любое домашнее хозяйство, будь то городская квартира, деревенская изба или элитный коттедж, не обходится без посуды. И кастрюли занимают тут главенствующее положение.

Для семьи самым практичным и удобным вариантом является приобретение комплектов. Так экономически выгодно и не возникает раздражающего разнобоя в быту. Поэтому набор кастрюль пользуется большим спросом именно у хозяек, которые кормят семейство. Не рискуя обидеть бабушку, можно сделать ей такой подарок на любой праздник.

Кастрюли в хозяйстве

Лучше, когда в наборе минимум 4 предмета разного размера. Самая большая, на 5-6 литров, позволит готовить борщи, супы, солянку на всю семью. Для гарнира в виде макарон, риса, картофеля подойдет 3-4-литровая. Подливки, соусы, каши детям готовятся в маленькой емкости, часто в форме ковшика с длинной ручкой, что удобно при наливании. Компоты, морсы, кисели варятся в средней по объему кастрюльке.

Немаловажно, из чего и кем изготавливается продукция. Самая лучшая является именной, это своеобразная замена советского «знака качества». Почти ушли в прошлое признанные небезопасными алюминиевые емкости. Выделяемые ими вредные вещества делают непривлекательным кипячение в них молока, не говоря уже о каше.

Эмалированные кастрюли

Очень мило дополняют интерьер кухни, подобранные в тон обивки стен и занавесок, эмалированные кастрюльки разного размера. Однотонные или с цветочками, листиками, фигурками, они не выбиваются из общего цветового ряда и несут дополнительную позитивную нагрузку, создавая атмосферу уюта и приветливости. Да, эмалированные варианты смотрятся симпатично, но неприятности в виде сколов значительно сокращают их срок службы. А после недосмотра оттирать моющими средствами их прихваченные гарью бока – удовольствие сомнительное.

Нержавеющие кастрюли

Самыми востребованными на сегодняшнем рынке являются наборы кастрюль из нержавеющей стали, а также с внутренним антипригарным или керамическим покрытием, которые славятся выдающимися эксплуатационными свойствами. Срок службы имеют значительный, подходят и для газовой плиты, и для электрической, и для любой варочной поверхности.

Приготовленная в них пища отличается сохранностью витаминов и пониженным содержанием холестерина, ведь она не пригорает даже при отсутствии масла, а значит, очень полезна для здоровья. Оттирать жесткой щеткой стенки не требуется, этот металл не впитывает копоть и жир. Об эстетичности такой посуды и говорить не приходится: стильная, всегда блестящая, она поднимет престиж любой кухни, служа показателем солидности и респектабельности хозяев.

Будем благодарны, если Вы поделитесь этой страницей со своими друзьями: